O xarope de agave é obtido através da prensagem do néctar da planta do agave. A agave é a planta mais difundida no México e na América do Sul e, para além de ser um delicioso adoçante natural, é também utilizada para fazer tequila. O nosso xarope é produzido a temperaturas muito baixas para preservar ao máximo as propriedades naturais da planta. O néctar tem um baixo índice glicémico e é adequado para diabéticos e entusiastas da alimentação RAW. A sua consistência é semelhante à do mel, embora seja ligeiramente mais fino e mais líquido. Em comparação com o mel, tem a vantagem de ser à base de plantas e, portanto, adequado para veganos.

Porquê o Xarope de Agave Biológico Grizly:

tem um baixo índice glicémico - é adequado para diabéticos

é de origem vegetal

tem uma consistência semelhante à do mel

Como o utilizar?

O xarope de agave pode substituir completamente o mel ou o açúcar convencional. Embora tenha um baixo índice glicémico, é 30% mais doce do que o açúcar, pelo que uma quantidade menor é suficiente para obter o mesmo sabor. Ao cozinhar, é aconselhável baixar a temperatura de cozedura e de cozimento em pelo menos 10°C. O xarope pode ser utilizado como cobertura para panquecas ou waffles, para fazer gelados e bebidas doces ou para cozinhar.

Ingredientes.

Produto de agricultura biológica *CZ-BIO-003

Conservar num local escuro, fresco e seco.

Embalagem.

Factos nutricionais por 100 g

Valor energético: 1 298 kJ / 310 kcal

Gordura: 0 g

dos quais saturados: 0 g

Hidratos de carbono: 78 g

dos quais açúcares: 77 g

Proteínas: 0 g

Sal: 0,6 g