O tofu da Clearspring é feito com apenas três ingredientes - soja biológica, água das montanhas Fuji, que é rica em minerais, e nigari - uma substância derivada da água do mar. O tofu é rico em proteínas vegetais, tem baixo teor de gordura e não contém glúten, sendo adequado para uso quotidiano. Esta variedade sedosa é muito macia, com uma textura suave, mantendo a sua forma na perfeição. É muito fácil de utilizar e pode ser consumido diretamente da embalagem ou utilizado como substituto de ovos, lacticínios e carne nos seus pratos favoritos, tanto salgados como doces.

Ingredientes: água potável, feijão de soja* (26%), agente de endurecimento: nigari (cloreto de magnésio).

*= proveniente de agricultura biológica controlada.

Utilização. Para consumo direto ou em substituição de carne, produtos lácteos e ovos. Retirar a embalagem antes de colocar no congelador ou no micro-ondas.

Fabricado no Japão com água do Monte Fuji

Informação nutricional por 100 g: Energia 257 kJ / 61 kcal, Gorduras (das quais saturadas) 2,7 g (0,5 g), Hidratos de carbono (dos quais açúcares) 2,8 g (1,1 g), Proteínas 6,5 g, Sal 0 g, Magnésio 74,9 mg