Labeta Light Sêmola Sem Glúten 250 g Engrossar nunca foi tão fácil. Quer esteja a engrossar pratos sem glúten, como sopas ou molhos, ou precise de melhorar a consistência de um guisado, experimente este honesto roux light sem glúten. Não encontrará nele qualquer vestígio de trigo desproteinado. De facto, apenas ingredientes de qualidade como o arroz e a farinha de milho são utilizados na produção de papas sem glúten. Preparação. Batendo com um batedor, adicione o caldo em pequenas porções até atingir a espessura desejada. Cozinhar durante 2 a 5 minutos. Para engrossar 1 litro de sopa ou molho, são necessários 40 - 70 g (2 - 3 colheres de sopa) da mistura. Ingredientes. Conservar num local escuro, fresco e seco. Farinha óptima para engrossar, sem glúten e sem lactose. Feita a partir de farinha de arroz e de milho.

Modo de preparação: Deixar de cozer o molho, o guisado ou a sopa acabados. Batendo com um batedor, adicionar o caldo em pequenas quantidades até obter a espessura desejada. Cozinhar durante 2 a 5 minutos. Para engrossar 1 litro de sopa ou de molho, são necessários 40 a 70 g (2 a 3 colheres de sopa) da mistura.

Labeta aconselha como o fazer:

... adicionar 1 ovo a 30 g da mistura de roux, misturar e utilizar como cobertura para a sopa.

Ingredientes: farinha de milho, farinha de arroz, gordura de palma, fibra vegetal, aromatizante

Pode conter leite, frutos de casca rija, soja, ovo e mostarda, uma vez que é processado numa fábrica onde também são processados os produtos acima referidos.

Valores nutricionais na mistura seca:

Valor energético [kJ/kcal] 1635/387

Gordura [g] 6,9

dos quais saturados [g] 3

Hidratos de carbono [g] 73

dos quais açúcares [g] < 0,5

Proteínas [g] 5,7

Sal [g] < 0,01

Fibra [g] 5,2

Lactose [g] < 0,01

Conservação: Conservar em local seco.