O pão de alcaravia sem glúten foi especialmente concebido para pessoas que seguem uma dieta sem glúten ou para aqueles que estão a tentar limitar o glúten na sua alimentação. O pão sem glúten também é isento de lactose e de soja.

Ingredientes: Água, amido (batata, tapioca, milho), fermento (amido de milho, farinha de cevada), óleo de colza, fibra vegetal (batata, psyllium), clara de ovo, farinha de arroz, açúcar, espessante (goma xantana, carboximetilcelulose), levedura, melaço de cana, sal, farinha de cevada, sementes de cominho (0,6 %), farelo de trigo mourisco, humectante (glicerol), aromatizante.

Alergénios: Pode conter proteínas do leite.

Utilização: O produto destina-se ao consumo direto. Pode ser aquecido numa torradeira ou no forno.

Conteúdo.

Informação nutricional por 100 g: Energia 1049 kJ/251 kcal, Gordura 9,3 g, dos quais saturados 0,8 g, Hidratos de carbono 31,5 g, dos quais açúcares 2,2 g, Proteína 4,6 g, Sal 1,36 g, Fibra 11,7 g