Serve como ingrediente básico na preparação do tradicional frango Kung Pao. A pasta é adequada para uma variedade de pratos salteados.

Ingredientes: 48 % de malagueta salgada, água, pasta de soja fermentada (água, sal, soja, farinha de trigo ), pasta de feijão fermentado 9 % (feijão, água, sal, farinha de trigo), açúcar, amido de milho modificado, alho seco 1 %, malagueta em pó, óleo de soja, ácido E270, intensificadores de sabor (E631, E627)

Alergias: soja, trigo

Receita

Ingredientes: frango, óleo, alho, pimento vermelho, cebolinha

Preparação. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira funda e frite cerca de dois dentes de alho cortados, junte os pedaços de carne marinados e frite até ficarem dourados. Em seguida, adicione cerca de 2 pimentos vermelhos cortados em pedaços e volte a fritar. Decore o prato com cebolinhas picadas no prato.

Utilização

Serve como ingrediente básico na preparação do tradicional frango kung pao e a sua adição também é um ótimo complemento para qualquer prato frito.

Valores nutricionais (100g)