Mistura sem glúten para a preparação de pão de sementes LOW CARB, que pode ser preparado mesmo por um principiante. O pão contém uma mistura equilibrada de farinha de linhaça, psyllium, fibra de batata, farinha de aveia e uma mistura de sementes (sésamo, girassol, cânhamo, linhaça, sementes de chia).

Elevado teor de proteínas 20%

Elevado teor de fibras

Pode moldar a mistura em pão ou pãezinhos

Rápido e fácil de preparar

Ótimo como parte de uma dieta pobre em hidratos de carbono

Preparação. Misture o conteúdo do saco com 450 ml de água fria e deixe repousar durante 5 minutos. De seguida, molde o pão ou os grumos. A mistura é mais fácil de moldar se molhar as mãos com água. Coloque o pão ou os bojos num tabuleiro coberto com papel vegetal e leve ao forno durante 80 min (pão) ou 40 min (bojos) a 200 °C. Após a cozedura, retirar a mistura do forno e deixar arrefecer. Recomendamos que o pão seja mantido no frigorífico para conservar a sua frescura.

Ingredientes.

Armazenamento: Conservar num local escuro, fresco e seco. Mistura com baixo teor de hidratos de carbono para a preparação de pão de sementes sem glúten. Basta adicionar água.

Factos nutricionais por 100 g

Valor energético: 1 707 kJ / 410 kcal

Gordura: 20 g

dos quais saturados: 2,3 g

Hidratos de carbono: 27 g

dos quais açúcares: 1,4 g

Fibras: 21 g

Proteínas: 20 g

Sal: 1,8 g