Combinámos uma mistura de flocos de trigo sarraceno, legumes secos e especiarias de acordo com a nossa receita original. O rolo de carne de trigo sarraceno é adequado para um jantar ligeiro, com um acompanhamento como prato principal, as almôndegas são um ótimo petisco para festas e banquetes. O rolo de carne de trigo sarraceno não contém glúten.

Preparação rápida e simples. Para as almôndegas, forme bolas e frite-as depois de as cobrir com pão ralado.

Dica de preparação: Adicione chucrute finamente picado à mistura acabada ou sirva como acompanhamento.

Ingredientes: 75 % de trigo sarraceno descascado*, puré de batata seco* ( batata*, extrato de alecrim*), legumes secos* em proporções variáveis 9,4 % ( cebola*, espinafres*, alho*, pimento vermelho*), sal marinho comestível, cogumelos*, ervas aromáticas secas* (pimentão*, salsa*, orégãos*, manjerona*, salva*, lovage*, pimenta preta*),

* de agricultura biológicaArmazenamento: conservar a seco a uma temperatura inferior a 25 °C.Informação nutricionalmédia por 100 g: energia 1419 kJ / 339 kcal, gordura 1,6 g, da qual 0,3 g saturada, hidratos de carbono 71 g, dos quais 4,2 g de açúcares, 5,7 g de fibras, 8,8 g de proteínas, 3,1 g de sal