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Kimchi é uma salada de repolho coreana fresca e estaladiça que fermenta lentamente até se tornar bela. Repleto de vitaminas, minerais e probióticos, com um baixo teor calórico. A versão da Nutrient é também 100% vegan - utilizam molho de soja japonês Kikkoman de alta qualidade em vez de molho de peixe.
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Para alguns, o kimchi já é um alimento básico na sua dieta, enquanto para outros ainda é uma nova descoberta. O kimchi pode ser consumido sozinho, como acompanhamento ou como ingrediente nos seus pratos favoritos - de preferência no final ou diretamente no prato. Se está a começar, talvez seja melhor comer uma garfada depois de cada refeição para fazer a digestão. Habituar-se-á ao seu sabor e não voltará a passar sem ele. Verá.
Fizemos o Kimchi exatamente como gostamos. E, de acordo com o feedback dos nossos clientes, é tão bom que eles gostam de o comer sozinho. E isso deixa-nos muito felizes.
Se tivéssemos de descrever o sabor do nosso Kimchi numa palavra, diríamos que é divertido. Comparado com o chucrute, tem um sabor mais pronunciado e salgado, tritura, belisca e formiga agradavelmente na língua. Delicioso.
A maioria das pessoas ficará surpreendida com o facto de o Kimchi Natur não arder assim tanto. Aqueles que gostam de picante devem experimentar o nosso Kimchi Spicy, para os restantes, incluindo crianças, temos o Kimchi Unspicy.
O Kimchi estimula o sistema imunitário, mantém o coração saudável e ajuda na digestão. Com cada garfada, consome uma boa dose de vitaminas, mas também de cálcio, ferro e muitos antioxidantes ou probióticos sob a forma de bactérias Lactobacillus amigáveis. É muito rico em fibras e baixo em calorias, o que o torna ideal para a perda de peso.
A fermentação (ou fermentação) é uma das formas mais saudáveis de processar vegetais. O kimchi foi mesmo classificado como um dos 5 alimentos mais saudáveis do mundo pela revista de saúde de renome mundial Health. Também é conhecido como o assassino da gripe.
O kimchi é um produto vivo, pelo que ainda está a fermentar. Por favor, guarde-o no frigorífico, onde a fermentação irá abrandar para o manter agradável e estaladiço e com a quantidade certa de azedo.
O kimchi de Živina é 100% vegetal e, portanto, adequado para veganos.
Ingredientes.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins, sésamo, aipo e mostarda.
Conservar a uma temperatura entre +2 °C e +6 °C e consumir no prazo de 5 dias após a abertura.
Prazo de validade mínimo: Prazo de validade mínimo de 6 meses.
Valores nutricionais por 100 g
Energia 114 kJ / 27 kcal
Gordura < 0,3 g
Dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g
Dos quais açúcares 0,4 g
Proteínas 1,7 g
Sal 1,7 g
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