O kimchi é originário da Coreia, onde é apreciado desde tempos imemoriais - há quase dois milénios. Atualmente, o mundo inteiro conhece o kimchi e, graças aos seus efeitos benéficos, é considerado um superalimento.

O nosso kimchi é feito de acordo com uma receita tradicional a partir de uma mistura colorida de legumes e especiarias. O importante é a fermentação controlada com probióticos Superhumanos. Graças a isso, o nosso kimchi contém 25 mil milhões de bactérias amigáveis prontas para fortalecer o seu microbioma.

O molho de peixe umami acrescenta o lendário sabor umami ao kimchi tradicional. Substituímo-lo pelo molho de soja japonês Tamari, pelo que o Wild & Coco Kimchi é puramente à base de plantas. No entanto, tem aquele sabor completamente autêntico de que toda a gente gosta tanto.

Qual é o sabor do kimchi?

O kimchi está um pouco relacionado com a chucrute, mas tem uma composição muito mais variada e um sabor mais rico. Tem uma mordida agradável na língua, é bastante picante e refrescante.

Com que é que se gosta de kimchi?

O sabor do kimchi combina bem com a maioria dos pratos salgados. Experimente-o como um acompanhamento refrescante com pratos de vegetais, arroz e em wraps.

Para uma refeição perfeita, combina-o com Wild Focaccia, Superfood Burger e Primebiotic Coco Mayo, que acrescenta um toque inimitável à refeição juntamente com o kimchi.

Ingredientes: couve chinesa*, cenoura*, rabanete branco daikon*, cebolinha*, fermento (xarope de arroz seco*, mistura de bactérias Superhuman), gengibre*, alho*, molho de soja tamari*, sal marinho, sementes de sésamo descascadas, wakame*, malagueta*. Qualidade biológica.

Cada frasco contém 25 mil milhões de UFC (bactérias vivas). Conservar num local escuro a 1-8°C. Utilizar no prazo de 30 dias após a abertura.

Valores nutricionais por 100 g

Energia 96 kJ / 23 kcal

Gordura 0,0 g

das quais saturadas 0,0 g

Hidratos de carbono 4,1 g

dos quais açúcares 0,5 g

dos quais fibra 1,6 g

Proteínas 1,5 g

Sal 1,3 g