O amendoim é uma planta da família das leguminosas. O fruto é uma vagem. É uma leguminosa originária da América do Sul, onde foi domesticada e criada há cerca de seis mil anos.

Os amendoins são muito ricos em nutrientes. Contêm 25 % de proteínas, quantidades elevadas de gorduras e açúcares. Contêm também vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 e B9, antioxidantes e, por exemplo, a coenzima Q10.

Os amendoins contêm quantidades significativas de resveratrol. Uma mão-cheia de amendoins contém cerca de 70 microgramas desta substância.

Utilizações:

Muitas vezes cultivado pelas suas sementes - amendoim, amendoim, amendoim ou também amendoim. No entanto, não se trata de uma noz, mas sim de uma leguminosa. O amendoim é um fruto seco (também designado por noz).

O óleo de amendoim é também utilizado para fritar e para fazer gorduras de mesa, conhecidas como manteiga de amendoim. É também utilizado nas indústrias alimentar e farmacêutica e no fabrico de produtos cosméticos.

Ingredientes:

Amendoins (27%), farinha de trigo (22%), açúcar (20%), amido de milho (17%), farinha de milho (7%), óleo de palma (4%), sal (0,6%), molho de soja (0,6% - trigo, soja, maltodextrina, sal, koji, corante E150c), aroma (0,3%),( aromade mostarda, óleo de palma, espessante (E414), maltodextrina, antioxidante E392), amido de batata, levedante (E500), antioxidante ácido cítrico (E330), corante (E141), wasabi (0,003%).

Conservar num local seco a uma temperatura máxima de 25°C. Proteger da luz solar direta.

Alergénios.

País de origem.

Aviso. Os eventuais pedaços de cascas/sementes não podem ser evitados mesmo com os métodos de embalagem mais modernos. Por este motivo, não é adequado para crianças com menos de 3 anos de idade. Recomendamos que o controle.

Informação nutricional por 100 gramas:

Energia 1921 kJ / 458 kcal

Gordura 19,3 g

- dos quais saturados 4,4 g

Proteínas 10 g

Hidratos de carbono 59,6 g

- dos quais açúcares 23,4 g

Fibra 2,8 g

Sal 1,0076 g