Os rebentos de soja são adicionados a várias saladas ou pratos. São adequados para uma dieta de redução. A germinação multiplica a quantidade de substâncias contidas, o que significa que têm uma maior quantidade de vitaminas e são, por isso, biologicamente muito valiosos. No caso dos rebentos de soja, trata-se principalmente de vitaminas B. São populares na cozinha asiática, especialmente pelo seu teor de fibra.

Ingredientes: Rebentos de soja 50%, água, sal, ácido cítrico

Alergias: não contém

Utilização

Os rebentos de soja podem ser utilizados em saladas, pães, sopas, pastas para barrar, produtos de pastelaria, etc.

Valores nutricionais (100g)