A pasta de coco contém uma elevada proporção de gorduras MCT, que são consideradas uma fonte de energia saudável e rápida e que, entre outras coisas, quando consumidas durante um longo período de tempo, apoiam a função cognitiva do cérebro, ajudam a melhorar a concentração e podem ter um efeito positivo no funcionamento saudável do pâncreas e do fígado. Devido à sua fácil digestibilidade, são também adequadas para quem tem dificuldade em digerir gorduras mais complexas. O creme para barrar é fabricado sem recurso a tratamento sob pressão.

Esta pasta é adequada para consumo direto e para cozinhar. Utilize-a em pratos salgados e doces: barre-a em tostas ou panquecas, adicione algumas colheres a molhos para suavizar o sabor. Pode até substituir o leite de coco nos cozinhados, basta bater algumas colheres de chá em água morna.

Quer saber mais? Veja os ingredientes.

Ingredientes.

*Em qualidade biológica.

Valores nutricionais

Calorias 697

Gordura 64 g

Das quais saturadas 57 g

Hidratos de carbono 24 g

dos quais açúcares 7 g

Fibra 3 g

Proteína 8 g

Sódio 37 mg