Inimitável molho japonês que é bastante doce e salgado ao mesmo tempo. Serve para marinar tofu, carne e peixe.





De um frasco, você pode cozinhar 4-6 porções de macarrão udon em 15 minutos Adequado para marinar tofu, carne e peixe Puramente à base de plantas e, portanto, adequado para veganos e vegetarianos Feito de ingredientes premium em Přerov Você pode cozinhar comida no estilo restaurante em casa por um terço do preço

Nós assamos e fervemos por um longo tempo e o molho Teriyaki espesso como base para macarrão udon, por exemplo, está pronto.

Tem um sabor fumado e ligeiramente a nozes graças às sementes de sésamo torradas e é perfeitamente equilibrado com sabores salgados, doces, apimentados e frutados. O molho Teriyaki é uma das bases da cozinha japonesa. Depois de o provar, não vai querer cozinhar sem ele.

É uma excelente combinação com arroz e noodles, e também é ótimo para marinar tofu, carne e peixe. Este molho Teriyaki foi criado em colaboração com o chefe e restaurador Stepan Návrat.



Ele está agora a celebrar o seu sucesso com a cozinha asiática no seu restaurante PRU58, em Holešovice, em Praga. Para todos os molhos, Štěpán e eu também fizemos uma série de vídeos com receitas e dicas de culinária. Um frasco dá para 4 porções de noodles mais substanciais ou 6 porções de noodles menos substanciais, por exemplo, adequados para crianças.

Ingredientes: Caldo Teryiaki (molho de soja (água potável, soja, trigo - glúten removido durante a fermentação, sal), açúcar de cana, vinho de arroz Mirin (arroz glutinoso, água, arroz, extrato de limão), água, alho, gengibre, cogumelo shitake, algas marinhas, canela, anis estrelado).

Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, aipo e mostarda.Armazenamento.

Informação nutricional por 100 g de produto:

Energia 772 Kj / 184 Kcal Gordura 0,0 g Dos quais saturados 0,0 g Hidratos de carbono 38 g Dos quais açúcares 36 g Proteína 4,9 g Sal 9,2 g