Elaborado de acordo com a receita original, o caldo contém especiarias e ervas cuidadosamente selecionadas que conferem ao prato o seu aroma e sabor caraterísticos. Facilmente dissolvível em água, permite preparar rapidamente uma sopa deliciosa ou servir de condimento para outros pratos asiáticos. Com o caldo Pho Bo, leva um pedaço da tradição culinária vietnamita para a sua cozinha. O caldo original para a preparação da sopa de massa de carne vietnamita Pho Bo.

Conselhos de utilização:

Preparação da sopa clássica Pho Bo:

• Dissolver o caldo em água quente.
• Adicione massa de arroz, carne de vaca cortada em fatias finas e mais a gosto pessoal.
• Decore com ervas frescas, rebentos e lima.
• Servir com molho hoisin e sriracha para temperar.

Outras utilizações:

• Como base para molhos e marinadas
• Para temperar arroz ou noodles
• Como ingrediente em guisados asiáticos

Para utilizar como molho para molhos e molhos.

O caldo Pho Bo é adequado para vegetarianos?

Não, este caldo específico contém extrato de carne de vaca e não é adequado para vegetarianos.

Quanto tempo é que o caldo se mantém aberto?

Depois de aberto, recomendamos que seja consumido no prazo de 3 meses. Guardar num local fresco e seco.

Posso utilizar o caldo para outras sopas para além da Pho?

Sim, o caldo pode ser utilizado como base para várias sopas e caldos asiáticos.

Instruções de utilização

Adicione 1 cubo a 500 ml de água a ferver e deixe cozer em lume brando durante cerca de 2-3 minutos. Servir com 150g de massa de arroz. O suficiente para 2 porções.

Ingredientes: sal, açúcar, especiarias (cebola, alho, gengibre, anis, canela, cravinho), intensificador de sabor: E621, aroma de carne de vaca

Alergias: pode conter vestígios de soja

Valores nutricionais (100g)