O amendoim é uma planta da família das leguminosas. O fruto é uma vagem. É uma leguminosa originária da América do Sul, onde foi domesticada e criada há cerca de seis mil anos.

Os amendoins são muito ricos em nutrientes. Contêm 25 % de proteínas, quantidades elevadas de gorduras e açúcares. Contêm também vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 e B9, antioxidantes e, por exemplo, a coenzima Q10.

Os amendoins contêm quantidades significativas de resveratrol. Uma mão-cheia de amendoins contém cerca de 70 microgramas desta substância.

Utilizações:

Muitas vezes cultivado pelas suas sementes - amendoim, amendoim, amendoim ou também amendoim. No entanto, não se trata de uma noz, mas sim de uma leguminosa. O amendoim é classificado como um fruto seco (também um fruto de casca rija).

O óleo de amendoim é também utilizado para fritar e para fabricar gorduras de mesa, conhecidas como manteiga de amendoim. É igualmente utilizado na indústria alimentar e farmacêutica e no fabrico de produtos cosméticos.

Ingredientes.

Conservação. Utilizar imediatamente após a abertura.

País de origem.

Aviso. Eventuais pedaços de casca/peletes não podem ser evitados, mesmo com os métodos de embalagem mais modernos. Por este motivo, não é adequado para crianças com menos de 3 anos de idade. Recomendamos que o controle.

Informação nutricional por 100 gramas:

Energia 2512 kJ / 600 kcal

Gordura 44,2 g

- dos quais saturados 6,83 g

Proteínas 26,9 g

Hidratos de carbono 23,6 g

- dos quais açúcares 3,97 g

Fibra 6,2 g

Sal 0 g