Los tomates secos son muy sabrosos y aromáticos, y se están convirtiendo en un ingrediente cada vez más popular en la cocina checa. Añádalos a la ensalada, a la pasta o al risotto, no hay límites para su imaginación. Puede incluso marinarlos en aceite de oliva virgen extra GRIZLY y condimentarlos con ajo, guindilla, albahaca o tomillo.

La zona de origen de los tomates San Marzano se encuentra en pleno sur de Italia, en la región de Salento, en Apulia, a 1500 km en línea recta hacia el sur, hacia el sol y el mar. Es una región casi olvidada, sin aglomeraciones industriales, con una larga tradición en la producción de este manjar. Los tomates se cultivan y secan en condiciones naturales. Es un producto de la máxima calidad, galardonado con varios certificados.

Información. Dado que estos tomates sólo se conservan al sol y se salan con sal marina, son muy salados.

Ingredientes: 81,4 % tomates rojos deshidratados, 18,6 % sal.

Conservación: Almacenar en un lugar seco y oscuro.

Envasado.

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético: 654 kJ/154 kcal

Grasas: 0,9 g

de las cuales saturadas: 0,3 g

Hidratos de carbono: 29,6 g

de los cuales azúcares: 21,4 g

Proteínas: 6,9 g

Sal: 18,65 g