Pasta condimentada extra picante que contiene, además de pimientos, cebollas y ajos fritos, adecuada como ingrediente para condimentar sopas, guisos y salsas. También se puede untar en tostadas o pan tostado, se puede marinar carne en ella para asarla. Recomendamos comerlo solo a los más aventureros.

Curiosidades:

• El nombre "badjak" significa "pirata" en javanés.
• Cada familia indonesia tiene su propia receta de sambal.
• Hay más de 300 tipos diferentes de sambal.
• La versión extra picante puede alcanzar hasta 100.000 unidades en la escala Scoville de picante.

Consejos de uso:

• Para mojar carne o verduras
• Añadir a adobos y salsas
• Como base para sopas picantes
• Mezclar con mayonesa para crear un aliño picante
• Añadir al arroz frito o a los platos de fideos para darles más sabor

Preguntas y respuestas

¿Es el Sambal Badjak Extra Heet apto para vegetarianos?

Sí, este producto es apto para vegetarianos y veganos, no contiene ingredientes de origen animal.

¿Cuánto tiempo dura abierta la pasta?

Una vez abierta, se conserva hasta 3 meses en el frigorífico. Recomendamos guardarla en el frigorífico.

¿Se puede utilizar esta pasta para cocinar?

Sí, el Sambal Badjak Extra Heet es excelente para cocinar. Aporta un sabor intenso y picante a los alimentos.

Ingredientes: guindillas picantes recién molidas 36,5%, guindillas rawit 6,5%, cebollas picadas, aceite vegetal, sal, jarabe de azúcar, azúcar de caña fino, pasta de chalota, <2% de caldo de carne, L-glutamato sódico, pasta de ajo, ácido cítrico, ácido L-ascórbico, goma guar, xantano, sorbato potásico, benzoato sódico, ácido acético, disulfito potásico.

Alergias: el producto puede contener trazas de apio

Valores nutricionales (100 g)