Las pacanas son el fruto del pecanero. Es un árbol macizo originario de la parte central del sur de Norteamérica. Se encuentra principalmente en el valle del río Misisipi, alrededor de los ríos de Oklahoma y Texas, pero también en el norte de México. La pacana es un árbol caducifolio, de hoja caduca y crecimiento moderadamente rápido, que puede alcanzar los 50 metros de altura.

Usos:

Las pacanas pueden comerse crudas, pero también son un excelente complemento de los platos dulces. También se añaden a los bombones. Las nueces sin cáscara pueden conservarse durante meses en el congelador.

Contienen alrededor de un 10% de proteínas y más de un 60% de grasas saludables. Son fuente de ácidos grasos insaturados omega 3 y 6, fibra, betaína, colina, hidratos de carbono, magnesio, hierro, potasio, calcio, fósforo y zinc.

Ingredientes.

Conservación. Consumir inmediatamente después de abierto. Proteger de la luz solar directa.

País de origen.

Advertencia. No se pueden evitar los posibles trozos de cáscara/pellets incluso con los métodos de envasado más modernos. Por este motivo, no es apto para niños menores de 3 años. Se recomienda tomar

Información nutricional por 100 gramos

Energía 2970 kJ / 721 kcal

Grasas 72 g

- de las cuales saturadas 6,2 g

Proteínas 9,2 g

Hidratos de carbono 14,3 g

- de los cuales azúcares 4 g

Fibra 9,6 g

Sal 0 g