El cacahuete es una planta de la familia de las leguminosas. El fruto es una vaina. Es una legumbre originaria de Sudamérica, donde fue domesticada y criada hace unos seis mil años.

Los cacahuetes son muy ricos en nutrientes. Contienen un 25% de proteínas y grandes cantidades de grasas y azúcares. También contienen vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 y B9, antioxidantes y, por ejemplo, coenzima Q10.

Los cacahuetes contienen cantidades significativas de resveratrol. Un puñado de cacahuetes contiene unos 70 microgramos de esta sustancia.

Utilización:

A menudo se cultiva por sus semillas: cacahuetes, maníes, cacahuetes o también cacahuetes. Sin embargo, no es un fruto seco, sino una legumbre. El cacahuete es un fruto seco (también llamado nuez).

El aceite de cacahuete también se utiliza para freír y para elaborar grasas de mesa, conocidas como mantequilla de cacahuete. También se utiliza en las industrias alimentaria y farmacéutica y para la fabricación de productos cosméticos.

Ingredientes:

Cacahuetes (27%), harina de trigo (22%), azúcar (20%), almidón de maíz (17%), harina de maíz (7%), aceite de palma (4%), sal (0,6%), salsa de soja (0,6% - trigo, soja, maltodextrina, sal, koji, colorante E150c), aroma (0,3%),( aroma demostaza, aceite de palma, espesante (E414), maltodextrina, antioxidante E392), fécula de patata, gasificante (E500), antioxidante ácido cítrico (E330), colorante (E141), wasabi (0,003%).

Conservar en un lugar seco a una temperatura máxima de 25°C. Proteger de la luz solar directa.

Alérgenos.

País de origen.

Advertencia. Los eventuales trozos de cáscaras/semillas no pueden evitarse ni siquiera con los métodos de envasado más modernos. Por este motivo, no es apto para niños menores de 3 años. Le recomendamos que se haga cargo.

Información nutricional por 100 gramos

Energía 1921 kJ / 458 kcal

Grasas 19,3 g

- de las cuales saturadas 4,4 g

Proteínas 10 g

Hidratos de carbono 59,6 g

- de los cuales azúcares 23,4 g

Fibra 2,8 g

Sal 1,0076 g