El sirope de agave se obtiene prensando el néctar de la planta del agave. El agave es la más extendida en México y Sudamérica y, además de ser un delicioso edulcorante natural, también se utiliza para elaborar tequila. Nuestro sirope se produce a temperaturas muy bajas para preservar al máximo las propiedades naturales de la planta. El néctar tiene un índice glucémico bajo y es apto para diabéticos y entusiastas de la comida RAW. Su consistencia es similar a la de la miel, aunque ligeramente más fina y líquida. Comparado con la miel, tiene la ventaja de ser de origen vegetal y, por lo tanto, apto para veganos.

Por qué querer el Sirope de Agave Ecológico Grizly:

tiene un índice glucémico bajo - es apto para diabéticos

es de origen vegetal

tiene una consistencia similar a la miel

¿Cómo utilizarlo?

El sirope de agave puede sustituir completamente a la miel o al azúcar convencional. Aunque tiene un índice glucémico bajo, es un 30% más dulce que el azúcar, por lo que basta una cantidad menor para conseguir el mismo sabor. Al cocinar, conviene bajar la temperatura de horneado y cocción al menos 10°C. El sirope puede utilizarse como cobertura de tortitas o gofres, para preparar helados y bebidas dulces o para hornear.

Ingredientes.

*CZ-BIO-003 producto de la agricultura ecológica

Conservar en un lugar oscuro, fresco y seco.

Envasado.

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 1 298 kJ / 310 kcal

Grasas: 0 g

de las cuales saturadas: 0 g

Hidratos de carbono: 78 g

de los cuales azúcares: 77 g

Proteínas: 0 g

Sal: 0,6 g