El cacahuete es una planta de la familia de las leguminosas. El fruto es una vaina. Es una legumbre originaria de Sudamérica, donde fue domesticada y criada hace unos seis mil años.

Los cacahuetes son muy ricos en nutrientes. Contienen un 25% de proteínas y grandes cantidades de grasas y azúcares. También contienen vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 y B9, antioxidantes y, por ejemplo, coenzima Q10.

Los cacahuetes contienen cantidades significativas de resveratrol. Un puñado de cacahuetes contiene unos 70 microgramos de esta sustancia.

Utilización:

A menudo se cultiva por sus semillas: cacahuetes, maníes, cacahuetes o también cacahuetes. Sin embargo, no es un fruto seco, sino una legumbre. El cacahuete es un fruto seco (también llamado nuez).

El aceite de cacahuete también se utiliza para freír y para elaborar grasas de mesa, conocidas como mantequilla de cacahuete. También se utiliza en las industrias alimentaria y farmacéutica y para la fabricación de productos cosméticos.

Ingredientes: cacahuetes sin cáscara, tostados 36 % ± 1 %,

CHOCOLATE CON LECHE 31 % ± 5 % ˗ azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, grasas vegetales (aceite de palma, aceite de butternut, Sal, aceite de hueso de mango), suero en polvo, grasa láctea, lactosa, emulgentes: lecitina de girasol y polirricinoleato de poliglicerilo; aroma natural de vainilla,

AZÚCAR, MALTODEXTRINA, CACAO EN POLVO,

MEZCLA DE PULIDO ˗ almidón de tapioca, azúcar, agente de pulido: goma laca; aceite de coco, acidulante: ácido cítrico, conservante: ácido sórbico. El chocolate con leche tiene un contenido de sólidos de cacao de al menos el 25 %. Además de manteca de cacao, el chocolate contiene grasas vegetales.

(CATEGORÍA - SÍMBOLO E - NOMBRE DE LA SUSTANCIA) - Emulgente - E 322 - lecitina de girasol, Emulgente - E 476 - polirricinoleato de poliglicerilo, Agente abrillantador - E 904 - goma laca, Ácido - E 330 - ácido cítrico, Conservante - E 200 - ácido sórbico

Conservación: Almacenar en un lugar seco a una temperatura de 2-20°C. Proteger de la luz solar directa.

Alérgenos.

País de origen.

Advertencias. No apto para menores.

Información nutricional por 100 gramos:

Energía 2137 kJ / 511 kcal

Grasas 27 g

- de las cuales saturadas 8,5 g

Proteínas 11,0 g

Hidratos de carbono 54 g

- de los cuales azúcares 47 g

Fibra 4,1 g

Sal 0,06 g