Inimitable salsa japonesa bastante dulce y salada al mismo tiempo. Sirve para marinar tofu, carne y pescado.





Con un tarro se pueden cocinar de 4 a 6 raciones de fideos udon en 15 minutos Sirve para marinar tofu, carne y pescado Puramente vegetal y, por tanto, apto para veganos y vegetarianos Elaborado con ingredientes de primera calidad en Přerov Se puede cocinar en casa al estilo de un restaurante por un tercio del precio.

Asamos y hervimos durante mucho tiempo y la salsa Teriyaki espesa como base para fideos udon, por ejemplo, está lista.

Tiene un sabor ahumado y ligeramente a nuez gracias a las semillas de sésamo tostadas y está perfectamente equilibrada con sabores salados, dulces, a pimienta y afrutados. La salsa Teriyaki es una de las bases de la cocina japonesa. Una vez que la haya probado, no querrá cocinar sin ella.

Es una combinación excelente con arroz y fideos, y también es estupenda para marinar tofu, carne y pescado. Esta salsa Teriyaki se creó en colaboración con el chef y restaurador Stepan Návrat.



Ahora celebra su éxito con la cocina asiática en su restaurante PRU58 de Holešovice, en Praga. Para todas las salsas, Štěpán y yo también hemos hecho una serie de vídeos con recetas y consejos de cocina. Un tarro rinde para 4 raciones de fideos más sustanciosos o 6 raciones de fideos menos sustanciosos, por ejemplo, aptos para niños.

Ingredientes: Caldo Teryiaki (salsa de soja (agua potable, soja, trigo - gluten eliminado durante la fermentación, sal), azúcar de caña, vino de arroz Mirin (arroz glutinoso, agua, arroz, extracto de limón), agua, ajo, jengibre, seta shitake, algas, canela, anís estrellado).

Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, semillas de sésamo, apio y mostaza.Conservación.

Información nutricional por 100 g de producto:

Energía 772 Kj / 184 Kcal Grasas 0,0 g de las cuales saturadas 0,0 g Hidratos de carbono 38 g de los cuales azúcares 36 g Proteínas 4,9 g Sal 9,2 g