Una mezcla versátil con la que puede hacer magia. ¿Qué te parece probar este picadillo para lasaña? También es estupenda para pimientos rellenos o espaguetis. El planeta y nuestra salud, por mucho que parezca a primera vista, quieren lo mismo. FOR THE PLANET es un concepto de Semix que persigue una producción alimentaria sostenible en relación con la salud humana y el planeta. Se basa en 27 años de conocimientos alimentarios e innovación tecnológica y 25 años de cuidado de la naturaleza a escala local y mundial.

Ingredientes: Proteína de guisante 47%, harina de judía mungo germinada, almidón de maíz, chips de judía mungo germinada deshidratada, cebolla asada (cebolla 90%, aceite de girasol), pimentón dulce, aroma, sal marina, pasta de judía fermentada (agua, judía 28%), aceite de oliva, ajo deshidratado, psyllium, concentrado de remolacha, azúcar caramelizado, pimienta negra molida.

Puede contener trazas de gluten, huevo, leche, soja, frutos de cáscara y sésamo.

Instrucciones de preparación: Poner 250 g de la mezcla en un bol y añadir 500 ml de agua y 63 ml de aceite vegetal. Mezclar a mano o en un robot de cocina a velocidad lenta durante 1 minuto aproximadamente. Deje reposar la mezcla entre 30 y 40 minutos para que los sabores se combinen. A continuación, utilícela en su plato favorito como con la receta de carne.

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 1 409 kJ / 337 kcal

Grasas: 6,1 g

de las cuales saturadas: 1,1 g

Hidratos de carbono: 31 g

de los cuales azúcares: 2,3 g

Proteínas: 36 g

Sal: 3,8 g