Mezcla suelta para la preparación de albóndigas veganas.

Ingredientes.

Puede contener trazas de gluten, huevo, leche, soja, frutos de cáscara y sésamo.

Instrucciones de preparación: Verter 250 g de la mezcla en un bol y añadir 375 ml de agua y 63 ml de aceite vegetal. Mezclar a mano o en un robot de cocina a velocidad lenta durante aproximadamente 1 minuto. Dejar reposar la mezcla durante unos 40 minutos para que los sabores se combinen. No es necesario escurrir la mezcla. A continuación, formar albóndigas y freírlas en aceite hasta que estén doradas.

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 1 362 kJ / 325 kcal

Grasas: 6,8 g

de las cuales saturadas: 1,3 g

Hidratos de carbono: 18 g

de los cuales azúcares: 2,3 g

Proteínas: 45 g

Sal: 3,2 g