El cacahuete es una planta de la familia de las leguminosas. El fruto es una vaina. Es una legumbre originaria de Sudamérica, donde fue domesticada y criada hace unos seis mil años.

Los cacahuetes son muy ricos en nutrientes. Contienen un 25% de proteínas y grandes cantidades de grasas y azúcares. También contienen vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 y B9, antioxidantes y, por ejemplo, coenzima Q10.

Los cacahuetes contienen cantidades significativas de resveratrol. Un puñado de cacahuetes contiene unos 70 microgramos de esta sustancia.

Utilización:

A menudo se cultiva por sus semillas: cacahuetes, maníes, cacahuetes o también cacahuetes. Sin embargo, no es un fruto seco, sino una legumbre. El cacahuete es un fruto seco (también llamado nuez).

El aceite de cacahuete también se utiliza para freír y para hacer grasas de mesa, conocidas como mantequilla de cacahuete. También se utiliza en las industrias alimentaria y farmacéutica y para la fabricación de productos cosméticos.

Ingredientes: cacahuetes, sal, aceite de colza.

Conservación. Consumir inmediatamente después de abrir el envase.

Alérgenos.

País de origen: El producto puede proceder de Argentina o de la India (dependiendo del lote).

Advertencia: Este producto ha sido sometido a múltiples inspecciones. No pueden evitarse eventuales trozos de cáscara o semillas, ni siquiera con los métodos de envasado más modernos. Por esta razón, no es apto para niños menores de 3 años. Le recomendamos que se haga cargo.

Información nutricional por 100 gramos

Energía 2634 kJ / 629 kcal

Grasas 51,33 g

- de las cuales saturadas 6,3 g

Proteínas 24,1 g

Hidratos de carbono 17,76 g

- de los cuales azúcares 3,8 g

Fibra 7,45 g

Sal 1 g