Bezlepková směs na přípravu LOW CARB semínkového chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny, ovesných vloček a směsi semínek (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka)

    Vysoký obsah bílkovin 20%

     Vysoký obsah vlákniny

    Ze směsi můžete tvarovat chléb nebo housky

    Rychlá a jednoduchá příprava

    skvělé v rámci nízkosacharidového stravování

Příprava: Nejprve si rozehřejte troubu na 200 °C. Obsah sáčku smíchejte s 450 ml studené vody a nechte 5 minut odstát. Poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat, pokud si ruce navlhčíte vodou. Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 80 min (chléb) nebo 40 min (bulky) při 200 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.

Složení: Směs semínek v různém poměru 34 % (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka), bezlepkové ovesné vločky, bezlepková ovesná mouka, bramborová vláknina, lněná mouka, jáhly, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), sůl, kmín.

Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě. Nízkosacharidová směs na přípravu bezlepkového semínkového chleba. Stačí přidat jen vodu.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1 707 kJ / 410 kcal

Tuky: 20 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3 g

Sacharidy: 27 g

z toho cukry: 1,4 g

Vláknina: 21 g

Bílkoviny: 20 g

Sůl: 1,8 g