Vlastnosti a výhody: Kešu mouka se vyrábí velmi jemným mletím kešu oříšků. Kešu jsou olejnaté ořechy se sladkou, jemnou chutí. Jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, a hlavně zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálních látek, hlavně hořčíku, kterého obsahuje nejvíce v rostlinné říši - 260 mg/100 gramů (převyšují je jen slunečnicová semínka).

Použití: Jedná se o oblíbenou surovinu bezlepkového pečení. Dodá vaším pokrmům příjemnou oříškovou chuť a vůni. Hodí se na pečení koláčů, korpusů, sušenek, ale také k zahuštění omáček. Můžete si také vyrobit domácí lahodné kešu mléko.

Složení: Mletá pražená jádra kešu 100%

Může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 2 576 kJ / 615 kcal

Tuky: 46,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 9,1 g

Sacharidy: 32,6 g

z toho cukry: 5,2 g

Bílkoviny: 15,3 g

Sůl: <0,03 g