Má výrazně žlutou barvu a jemnou kořenitou chuť. Kurkumin obsažený v kurkumě má pozitivní vliv na naše zdraví. Řadí se k přírodním antioxidantům. Působí protizánětlivě a příznivě ovlivňuje trávení, játra, kardiovaskulární a dýchací systém, klouby i kosti.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Kurkumu známe spíše z asijské kuchyně, i když v poslední době se stala oblíbená i u nás. Je součásti kari koření a dalších směsí, jimž propůjčuje nezaměnitelnou žlutou barvu a příjemné aroma. Hodí se do omáček, polévek, také do vařené rýže.

Složení: Kurkuma mletá* 100 %
*CZ-BIO-002 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Madagaskar
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Obal vždy dobře zajistěte nebo koření přesypte do uzavíratelné nádoby.
Balení: Potravinové sáčky

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:     1 306 kJ / 312 kcal
Tuky:     3,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny:     1,8 g
Sacharidy:     67,1 g
z toho cukry:     3,2 g
Vláknina:     22,7 g
Bílkoviny:     9,7 g
Sůl:     0,03 g