Sambal Badjak je ideální přísadou do asijských pokrmů, zejména do indonéských a malajských jídel. Dodá vašim pokrmům autentickou chuť a příjemnou pikantnost. Lze jej použít jako dip, marinádu nebo ochucovadlo při vaření. Pro milovníky pálivého jídla je Sambal Badjak nepostradatelnou součástí kuchyně.

Složení: čerstvě mleté pikantní papričky 38%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukrový sirup, jemný třtinový cukr, šalotková pasta, <2% hovězí vývar, L-glutaman sodný, česneková pasta, kyselina citronová, kyselina L-askorbová, guma guar, xanthan, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiřičitan draselný

Alergie: výrobek může obsahovat stopy celeru

Tipy na použití:

•     Jako dip k smaženým nebo grilovaným pokrmům
•     Přidejte do marinád na maso nebo ryby
•     Vmíchejte do rýžových nebo nudlových pokrmů pro extra chuť
•     Použijte jako základ pro omáčky nebo curry
•     Namažte na sendvič nebo bagetu pro pikantní twist

Otázky a odpovědi

Je Sambal Badjak velmi pálivý?

Ve srovnání s jinými druhy sambalu je Badjak středně pálivý. Jeho chuť je komplexní a aromatická, ne jen čistě pálivá.

Jak dlouho vydrží otevřená sklenice?

Po otevření vydrží Sambal Badjak v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřen a skladován.

Je Sambal Badjak vhodný pro vegetariány?

Ano, většina značek Sambal Badjak je vhodná pro vegetariány. Vždy však zkontrolujte složení na obalu.

Shrnutí: Sambal Badjak je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně. Tato všestranná chilli pasta nabízí perfektní rovnováhu mezi pikantností a aromem, což ji činí ideální pro různé kulinářské experimenty. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo přísadu do vašich oblíbených pokrmů, Sambal Badjak vám pomůže vytvořit autentický chuťový zážitek z jihovýchodní Asie přímo ve vaší kuchyni.

Použití: Pikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.

Nutriční hodnoty (100g)