Holandská omáčka

Díky vysoce kvalitní kešu mouce chutná omáčka plně a je super krémová. Sušená citronová šťáva dodává omáčce příjemnou svěžest a lehkost. Jednoduchá příprava se sójovým nápojem a trochou margarínu. Krémová omáčka je ideální s chřestem, zeleninou, veganskými vejci benedikt nebo jako základ pro krémové veganské pečivo.

Složení: Kukuřičný škrob*, kešu mouka*, rýžový sirup*, sůl, 8% sušené citronové šťávy*, lahůdkové droždí*, cibule*, bílý pepř*, kurkuma*, červená řepa*.

*z kontrolované ekologického zemědělství

Návod k přípravě: 

250 ml neslazeného sójového nápoje

30 g studeného margarínu

Obsah sáčku se sójovým nápojem dejte do hrnce a rozmíchejte metličkou. Na středním plameni/stupni za stálého míchání přivedeme k varu, dokud omáčka mírně nezhoustne. Hrnec stáhněte z plotny a vmíchejte studený margarín – hotovo!

Místo sójového nápoje lze použít i neslazený mandlový nápoj nebo 250 ml vody při 75 g margarínu.

Pokyny pro skladování a použití: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Minimální trvanlivost viz. obal výrobce.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1 349 kJ / 319 kcal

Tuky: 3,3 g

Sacharidy: 63 g

z toho cukry: 5,9 g

Vláknina: 3 g

Bílkoviny: 8,1 g

Sůl: 14,4 g