Kimchi má původ v Koreji, kde jej milují od nepaměti – už bezmála dvě tisíciletí. Dnes už zná kimchi celý svět a díky jeho blahodárným účinkům ho považuje za superpotravinu.

Naše kimchi vyrábíme podle tradičního receptu z pestré směsi zeleniny a koření. To důležité je řízená fermentace pomocí probiotik Superhuman. Díky ní naše kimchi obsahuje 25 miliard přátelských bakterií připravených posílit váš mikrobiom.

Tradičnímu kimchi dodává pověstnou chuť umami rybí omáčka. My jsme ji nahradili japonskou sójovou omáčkou Tamari, takže Wild & Coco Kimchi je čistě rostlinné. Přesto má zcela autentickou chuť, kterou všichni tak milují.

Jak kimchi chutná?

Kimchi je trochu příbuzné kysanému zelí, ale má mnohem pestřejší složení a bohatší chuť. Příjemně štípe na jazyku, je poměrně pikantní a osvěžující.

S čím si kimchi užijete?

Chuť kimchi skvěle ladí s většinou slaných jídel. Zkuste jej jako osvěžující přílohu k zeleninovým jídlům, rýži  a do wrapů.

Perfektní jídlo vykouzlíte s Wild Focacciou, Superfood Burgerem a Primebiotic Coco Mayo, která jídlu společně s kimchi dodá nenapodobitelný šmrnc.

Složení: čínské zelí*, mrkev*, bílá ředkev Daikon*, jarní cibulka*, fermentační startér (sušený rýžový sirup*, směs bakterií Superhuman), zázvor*, česnek*, sójová omáčka tamari*, mořská sůl, sezamová semena loupaná, wakame*, chilli*. V bio kvalitě.

Každá sklenice obsahuje 25 miliard CFU (živých přátelských bakterií). Skladujte v temnu při teplotě 1–8 °C. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.

Výživové hodnoty na 100 g

Energie 96 kJ / 23 kcal  

Tuky 0,0 g  

z toho nasycené 0,0 g  

Sacharidy 4,1 g  

z toho cukry 0,5 g  

z toho vláknina 1,6 g  

Proteiny 1,5 g  

Sůl 1,3 g