Vyrobený podle originální receptury, bujón obsahuje pečlivě vybrané koření a bylinky, které dodávají pokrmu charakteristickou vůni a chuť. Jednoduše rozpustitelný ve vodě, umožňuje rychlou přípravu lahodné polévky nebo může sloužit jako ochucovadlo pro další asijské pokrmy. S Pho Bo bujónem přinesete do své kuchyně kousek vietnamské kulinářské tradice. Originální bujón na přípravu vietnamské hovězí nudlové polévky Pho Bo. 4 kostky bujonu na polévku Pho vystačí na přípravu 2l vývaru

Tipy na použití:

Příprava klasické polévky Pho Bo:

• Rozpusťte bujón v horké vodě.
• Přidejte rýžové nudle, tenké plátky hovězího masa a další dle osobní chuti.
• Ozdobte čerstvými bylinkami, klíčky a limetou.
• Podávejte s hoisin omáčkou a sriracha pro dochucení.

Další možnosti využití:

• Jako základ pro omáčky a marinády
• Pro ochucení rýže nebo nudlí
• Jako přísada do asijských dušených pokrmů

Otázky a odpovědi

Je bujón Pho Bo vhodný pro vegetariány?

Ne, tento konkrétní bujón obsahuje hovězí výtažek a není vhodný pro vegetariány.

Jak dlouho vydrží otevřený bujón?

Po otevření doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců. Uchovávejte na suchém a chladném místě.

Mohu bujón použít i pro jiné polévky než Pho?

Ano, bujón lze použít jako základ pro různé asijské polévky a vývary.

Návod k použití

Přidejte 1 kostku do 500ml vařící vody a povařte cca 2-3 minuty. Podávejte se 150g rýžových nudlí. Vystačí na 2 porce.

Složení: sůl, cukr, koření (cibule, česnek, zázvor, anýz, skořice, hřebíček), zvýrazňovač chuti: E621, hovězí příchuť

Alergie: může obsahovat stopy sóji

Nutriční hodnoty (100g)